az Új Könyvek csapatától

Tokaji keserű - Borokról és a szabadságról

Szerző Pallagi Ferenc
Tokaji keserű - Borokról és a szabadságról

Tokaji keserű - Borokról és a szabadságról

Szerző Pallagi Ferenc
Szerző:
Pallagi Ferenc
Kötésmód:
kemény kötés
Megjelenés:
2021
ISBN:
9789633031032
Kiadó:
Vince Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
245
Tömeg
350 g/db

Ez a Tokaj-könyv valami más, ez egy kritikai tokajológia. Tudományos igénnyel, nem szubjektív-publicisztikus éllel és éppen nem öncélúan, hanem a jobbítás szándékával veszi sorra az okokat, a sikertelenség okait. A szerző tanult borász és ma már a borvidéken élő ember. Felnőtt pályáját újságíróként, országos napilapok, hetilapok főszerkesztőjeként (Népszava, Mai Nap, Blikk, Bors, Vasárnapi Hírek) és televíziós műsorvezetőként töltötte el, de közben sok évig volt bortermelő Hegyalján. Ötvenhárom év személyes tapasztalatain túl a
szakirodalom és a szaksajtó széles körű áttekintésére támaszkodva vizsgálja, hogy miért nem sikerült Tokaj. Miért nem sikerül az áttörés, miért nem tudtunk világszínvonalú brandet felépíteni a tokajiból az elmúlt nemzedéknyi időben sem, miért félrevezető az érzelmisérelmi
alapú, a piac logikáját elvető-megvető gondolkodás, és hogy milyen lépések vezettek oda, hogy Tokaj ma sincs ott azon a magas polcon, ahol lennie kellene a portóis, burgundis, szupertoszkános palackok mellett.
TOMPA IMRE
okleveles borbíráló

27%
3 595 Ft
2 624 Ft
Kezdete: 2024.11.03   A készlet erejéig!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Cikkszám:
9789633031032

Kiegészítő termékek

28%
7 500 Ft
5 400 Ft