Vadételek

Name: Vadételek
SKU: 9786156488299
Price: 1824 HUF

Vári Dávid

Vadételek

Vári Dávid

Szerző:

Vári Dávid

Kötésmód:

puha kötés

Megjelenés:

2023

ISBN:

9786156488299

Kiadó:

Boook Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

176

Tömeg

140 g/db

A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.

Eredeti kiadás: Vári Dávid: Terítéken (BOOOK Kiadó, 2019)

27%

2 499 Ft

1 824 Ft

Kezdete: 2024.11.03 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Cikkszám:

9786156488299