az Új Könyvek csapatától

Vadászok szakácskönyve

Szerző Tolnay Kálmán
Vadászok szakácskönyve

Vadászok szakácskönyve

Szerző Tolnay Kálmán
Szerző:
Tolnay Kálmán
Kötésmód:
puha kötés
Megjelenés:
2023
ISBN:
9786156603388
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
231
Tömeg
258 g/db

A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember "főfoglalkozása", amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt.
A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel.
A mű az eredeti kiadás reprint változata. 

28%
4 300 Ft
3 096 Ft
Kezdete: 2025.02.21   A készlet erejéig!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Nyomtat
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Cikkszám:
9786156603388