Tésztavarázs

Name: Tésztavarázs
SKU: 9789638902412
Price: 5382 HUF

Sósan és édesen

Michael Roux

Tésztavarázs

Sósan és édesen

Michael Roux

Szerző:

Michael Roux

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2011

ISBN:

9789638902412

Kiadó:

T.bálint Nyomdaipari, Szolgáltató és Logisztikai Bt.

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

304

Tömeg

830 g/db

Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A csúcsséf, Michel Roux (3 Michelin csillag!) tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén. Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége. Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában.

23%

6 990 Ft

5 382 Ft

Kezdete: 2024.11.01 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Alcím:

Sósan és édesen

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Cikkszám:

9789638902412