Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Name: Provence ízei - A piactól a terített asztalig
SKU: 9789635447404
Price: 5475 HUF

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Szerző:

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2022

ISBN:

9789635447404

Kiadó:

Kossuth Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

304

Tömeg

1,114 kg/db

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge - a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.

Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.

Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.

27%

7 500 Ft

5 475 Ft

Kezdete: 2024.11.03 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Cikkszám:

9789635447404