az Új Könyvek csapatától

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Szerző Gui Gedda - Marie-Pierre Moine
Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Szerző Gui Gedda - Marie-Pierre Moine
Szerző:
Gui Gedda - Marie-Pierre Moine
Kötésmód:
kemény kötés
Kiadás éve:
2022
ISBN:
9789635447404
Kiadó:
Kossuth Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
304
Megjelenés:
2022
Tömeg
1,114 kg/db

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge - a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.

Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.

Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.

27%
7 500 Ft
5 475 Ft
Kezdete: 2024.10.05   A készlet erejéig!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Cikkszám:
9789635447404