az Új Könyvek csapatától

 
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!

Lakoma 1.

Alcím Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha
Szerző Váncsa István
Lakoma 1.

Lakoma 1.

Alcím Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha
Szerző Váncsa István
Szerző:
Váncsa István
Kötésmód:
kemény kötés
Kiadás éve:
2023
ISBN:
9789635723553
Kiadó:
Open Books
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
788
Megjelenés:
2023
Tömeg
1,17 kg/db

Lassan másfél évtizede jelent meg először - és vált rögtön klasszikussá - Váncsa István Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának első része. Az azóta több kiadást megélt kötet jelentősen bővített változatát veheti kézbe az olvasó, csaknem nyolcszáz receptet és negyvenkét esszét tartalmaz. Kiválóan használható szakácskönyv és élvezetes olvasmány, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg. Megtudhatjuk belőle, miért Dante tollára való az avatatlan személy és egy komolyabb csili találkozása, hogyan szabadulhatunk, ha ránk ül egy teve, mi köze a francia délnyugat konyhájának a sólethez, hogyan készül a szultán gyönyöre, a sajttorta nadrág nélkül vagy épp a vezír ujja.

Profi gasztronómusoknak, alkalmi főzőknek és fotelséfeknek egyaránt kihagyhatatlan.

27%
8 999 Ft
6 569 Ft
Kezdete: 2024.10.05   A készlet erejéig!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Alcím:
Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha
Cikkszám:
9789635723553

Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.