Gennaro olasz péksége

Name: Gennaro olasz péksége
SKU: 9789635653010
Price: 6497 HUF

Gennaro Contaldo

Gennaro olasz péksége

Gennaro Contaldo

Szerző:

Gennaro Contaldo

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2022

ISBN:

9789635653010

Kiadó:

HVG Könyvek

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

224

Tömeg

866 g/db

Sétáltunk már be egy olasz panetteriába, ahol rácsodálkozhattunk a frissen sütött pékáruk elképesztő változatosságára? Gennaro ezúttal az itáliai pékségek varázslatos világába kalauzol. Hasznos tippeket oszt meg a tökéletes kenyér- és pizzatészta elkészítéséhez, és bemutatja a legendás focaccia különböző regionális változatait. Útmutatásai alapján a foszlóspéksüteményeket, omlós kekszeket és a hagyományos házi süteményeket úgy készíthetjük el, ahogy a híres olasz nonnák.

A kötet az olasz panetteria bibliája, lapozgatása közben pedig szinte érezzük a frissen sült kenyér ellenálhatatlan illatát!

"Gennaro csodálatos pék, ez a könyv pedig tele van mesés ételekkel és a rá jellemző szenvedéllyel."
Jamie Oliver

27%

8 900 Ft

6 497 Ft

Kezdete: 2024.12.28 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Raktár:

P45 S4

Cikkszám:

9789635653010