az Új Könyvek csapatától

Cukrásztitkok

Szerző Nagy Fruzsina
Cukrásztitkok

Cukrásztitkok

Szerző Nagy Fruzsina
Szerző:
Nagy Fruzsina
Kötésmód:
kemény kötés
Megjelenés:
2024
ISBN:
9789634439790
Kiadó:
Publio Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
188
Tömeg
1 kg/db

Ez egy nem klasszikus értelemben vett gasztronómiai könyv. Német-magyar cukrászként olyan segítséget szeretnék adni az olvasóknak, amit eddig nem kaptak meg: a mai cukrászvilág titkainak könyvét. Többek között olvashatsz arról, hogyan hozhatunk helyre egy elrontott krémet, mi a különbség a lisztek között, miért nem szükséges felfuttatni az élesztőt, honnan tudjuk megállapítani, hogy romlott-e a tojás, anélkül, hogy feltörnénk, és hogy mi a hasonlóság a churros és a magyar képviselőfánk között. Ha eddig nem mertél belevágni a sütésbe, vagy ha sok kudarc ért egy-egy sütemény elkészítésekor, akkor ez a könyv neked szól! Tippek, trükkök és módszerek, klasszikus és különleges receptekkel ötvözve, amelyekkel a sütés nemcsak élmény, de siker is lesz!

27%
9 900 Ft
7 227 Ft
Kezdete: 2024.12.31   A készlet erejéig!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Nyomtat
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Cikkszám:
9789634439790