az Új Könyvek csapatától

Baby szakácskönyve

Szerző Novák Mária
Baby szakácskönyve

Baby szakácskönyve

Szerző Novák Mária
Szerző:
Novák Mária
Kötésmód:
kemény kötés
Megjelenés:
2021
ISBN:
9786069716229
Kiadó:
Tortoma Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
471
Tömeg
910 g/db

Az első alkalommal 1931-ben Sepsiszentgyörgyön megjelent Baby szakácskönyve túlmutat helyi jelentőségén, mivel a két világháború közt fellendülő erdélyi szakácskönyv-kiadásnak nemcsak tartalmilag, hanem eszmei üzenetében is kimagasló példája. A polgári és paraszti konyha sajátos vonásait ötvözve figyelmet fordít a térségben egymás mellett élő nemzetiségek ételeire, ezek közül is kiemelten az örmény és román konyhából átvettekre ízvilágra, ezzel is kihangsúlyozva az erdélyi konyha sokszínűségét.
Jelen ötödik kiadás, amely 1199 receptet tartalmaz a szerző életében az utolsó, 1941-es megjelenés alapján készült. Nem tekinthető szó szerinti reprintnek, mivel kibővítettük a szerző és Baby, az unokahúg életrajzával, a kiadványt bemutató tanulmánnyal, valamint az időközben régiessé vált kifejezések magyarázatával.

28%
4 500 Ft
3 240 Ft
Kezdete: 2024.10.31   A készlet erejéig!
ELFOGYOTT, JELENLEG NEM RENDELHETŐ!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:
2-4 munkanap
Cikkszám:
9786069716229