Az édességek magasiskolája

Name: Az édességek magasiskolája
SKU: 9789635161492
Price: 9030 HUF

90 legendás francia és nemzetközi recept

Az édességek magasiskolája

90 legendás francia és nemzetközi recept

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2024

ISBN:

9789635161492

Kiadó:

Geopen Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

308

Tömeg

1,77 kg/db

A LE CORDON BLEU ISKOLÁJA MEGNYITJA KAPUIT:
ISMERJÜK MEG A MESTERFOGÁSOKAT,
AMELYEKKEL MEGALKOTHATJUK KEDVENC ÉDESSÉGEINKET!

* Klasszikus, tájjellegű, nemzetközi és modern receptek, csökkentett cukortartalmú csemegék, valamint cukrászműremekek a jeles alkalmakra!

* Az alapvető technikák pontos leírása egy teljes fejezetben, hogy elsajátítsuk a nélkülözhetetlen szakmai fortélyokat: cukorfőzés, csokoládé temperálása, marcipán vagy praliné készítése...

* Részletes útmutató lépésről lépésre a legegyszerűbb és a legbonyolultabb receptekhez.

320 FÁZISFOTÓ

30%

12 900 Ft

9 030 Ft

Kezdete: 2025.02.21 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Alcím:

90 legendás francia és nemzetközi recept

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Raktár:

P08 S2

Cikkszám:

9789635161492