A táplálkozás százmillió éves története

Name: A táplálkozás százmillió éves története
SKU: 9789634931072
Price: 3465 HUF

Mit ettek az őseink, és miért fontos ez ma?

Stephen Le

A táplálkozás százmillió éves története

Mit ettek az őseink, és miért fontos ez ma?

Stephen Le

Szerző:

Stephen Le

Kötésmód:

puha kötés

Kiadás éve:

2021

ISBN:

9789634931072

Kiadó:

Typotex Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

296

Megjelenés:

2021

Tömeg

380 g/db

Életünknek manapság kevés olyan területe van, amelyet annyi ellentmondásos információ terhel, mint az étrendünk: együnk sok húst, ne együnk sok húst, a teljes kiőrlésű gabonák egészségesek, a teljes kiőrlésű gabonák katasztrofálisak, csak bizonyos élelmiszereket szabad fogyasztanunk, mindent ehetünk, de mértékkel, és így tovább. A különböző kultúrák évszázados konyhái a bonyolult biológiai igények és a környezet által finomhangolt evolúció eredményei. Mit tehetünk az egészségünkért a tömegélelmiszerek korában? Stephen Le kanadai biológiai antropológus könyve elődeink táplálkozási stratégiáit feltáró nagy ívű történeti áttekintés, a világ különböző földrészein élő embereket és az ottani ételfogyasztási szokásokat bemutató szórakoztató útirajz, aktuális tudományos kutatás és meggyőző életmód-tanácsadó egyszerre.

23%

4 500 Ft

3 465 Ft

Kezdete: 2024.10.05 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Alcím:

Mit ettek az őseink, és miért fontos ez ma?

Cikkszám:

9789634931072