A borkezelés mestersége

Name: A borkezelés mestersége
SKU: 9786156603869
Price: 3869 HUF

Fornády Elemér

A borkezelés mestersége

Fornády Elemér

Szerző:

Fornády Elemér

Kötésmód:

puha kötés

Megjelenés:

2024

ISBN:

9786156603869

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

524

Tömeg

598 g/db

A MAGYAR BORÁSZAT szakirodalma az 1920-30-as években igen örvendetes fellendülést mutatott. A legutóbbi időkben azonban nem rendelkezett olyan szakkönyvvel, amely a borral bármilyen vonatkozásban foglalkozóknak igényeit ki tudná elégíteni. Pettenkoffer Sándor tanítómesterünk korszakalkotó borászati munkái mind elfogytak. A könyv kiadásával nemcsak az volt a cél, hogy mindazok, akik a borral bármilyen vonatkozásban vannak és a borászati ismeretekben tájékozódni óhajtanak: a szőlősgazdák, vincellérek, vendéglősök, italmérők, kocsmárosok, vendéglátóipari alkalmazottak, pincemesterek, borkereskedők, borbizományosok, kádárok, stb., a borok kezeléséről, gondozásáról, eltartásáról, a borbetegségekről és hibákról, valamint azok javítási módjairól ebben a szakmunkában a legszükségesebb útbaigazításokat megtalálják.

27%

5 300 Ft

3 869 Ft

Kezdete: 2024.11.03 A készlet erejéig!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Cikkszám:

9786156603869